- 2019年1月28日
- 2022年4月21日
自家製酵母パン Le・Lourdes（レルルド）
店頭販売は週に2日だけ。 天然酵母パンだがクセは無く、作り手の思いが伝わる真っ直ぐなパン。 材料は『小麦・水・塩』だけ。油と砂糖は使わない。 ドイツパンとフランスパンを研究したレルルドのパンはずっしりと重く 小麦の香ばしい味と香りがしみじみと美味しい […]
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あしがらの美味しいパン屋さん
- 2019年1月28日
- 2022年4月4日
Café Saint-Jacques （カフェサンジャック）
BIOTOPIAマルシェ内のレストラン。 自然を眺めながら、店内で焼きたてのパンとカジュアルフレンチが楽しめる。 雑穀など、その時期の体調に合わせた”未病”を意識したパンが揃う。 地元産の小麦を挽きたての状態で使用。季節の自家栽培の野菜とハーブ、地元 […]
- 2019年1月28日
- 2022年5月19日
ベーカリールーム YOKOYAMA（ヨコヤマ）
散歩途中にちょっと寄り道。お勧めパンを買って 茶色の紙袋に入っているパンの香りを楽しみながら歩きたい。 そんな優しい雰囲気のパン屋さん。 店内は小さなお子さんが遊べるスペースが用意されている。 サンドイッチにチョコンと差し込まれたラスクに 心遣いを感 […]
- 2019年1月28日
- 2025年5月26日
あしがらの美味しいパン屋さん
Kota Pan（コタパン） 麦工房 パン デ オーロ パン工房Polon 石窯パン工房 たかはし パン工房ハッピー ママン・ラトーナ開成店 ラシーヌ-RACINES- Bakery ASRUN（ベーカリーアスラン） コネルテ（conerute) […]
