conerute（コネルテ）【カレーパン】
たっぷりのオリーブオイルを表面に染み込ませて焼き上げた「コネルテ」のカレーパンは、かぶりつくと「ザクッ、ふわっ、カリッ」の至福の食感。香ばしく粗めに仕上げた自家製パン粉は、店内にも並ぶ湯だね製法の角食パンを使用。栄養豊富なふすま粉を加えたふっくらとしたパン生地が、辛味を抑えたリッチな味わいの欧風カレーを包みます。中には福神漬けが混ぜ込まれ、食感だけでなく甘辛の風味もアクセント！
焼き立てはもちろん、時間が経っても美味しいのは、「当店のパンは前日に生地を仕込み、一晩ゆっくり発酵させて味に深みを出しているから」とのことですが、翌日分にと買い置きをしても誘惑に駆られて食べてしまいそうです。
- サイズ：w:9cm d:9cm h:5.8cm
- 重さ：90ｇ
- ＃リッチな味わい＃自家製パン粉＃濃厚欧風カレー ＃食感楽しい
王冠のようにスッと高さがあるパン生地は、自家製の粗びきパン粉で装飾され、どこか風格のあるカレーパン。辛味を抑えた濃厚欧風カレーと、香ばしく深みのあるパン生地との相性も抜群です。
カレーの相棒とも言える福神漬けは、良いアクセントとなり親しみも感じます。
日常食だからこそ、手ごろな価格で味を追求したいと『その日の生地をその日のうちに』をモットーに、個性豊かで遊び心あるパンが多彩に並びます。
時間や手間を惜しまずに作られた品々は、食卓の定番はもちろん、手土産にも喜ばれる味わいです。
- address:開成町吉田島1027AXビルBC号室
- Open:10：00－18：00（日曜17：00まで）、売切次第終了
- Close:月曜・火曜日
カレーパンの焼き上がり時間
10：30
