かしわ坂茶寮

山北の旧地名の「かしわ坂」に昔からある蔵をリノベーションして作った和モダンなカフェ「かしわ坂茶寮」さん。
店内にはテーブル席の他に湘南工科大学総合デザイン学科でデザインされた黒を基調にした現代的な茶室があり、蔵ならではのほの明るい店内が、古民家の雰囲気をいっそうオシャレにさせて、日常の忙しい日々を忘れさせてくれます。
「ゆったりとした時間を味わってほしい」と店主さん。週末のみ営業しています。

東京のカフェ オールプレスエスプレッソさんから仕入れているコーヒーは、苦みが少なく飲みやすい。ついつい早く飲み過ぎてしまいそうですが足柄地域の作家さんが作成したおしゃれな和のカップを眺めながら、ゆったりと過ごしたいですね。

フードメニューはコーヒーに良く合うデザートです。牛乳プリンの牛乳は地元山北の牛乳を使用した自家製プリン、卵を少な目にしているので、牛乳の濃厚さが際立ちとっても美味しいです。エスプレッソバナナパウンドケーキは、バナナの風味がエスプレッソに良く合います。米粉だけのグルテンフリーでアレルギーがある方にも嬉しいですね。
その他にもセンスのいい店主さんのこだわりスイーツがあるので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。