焼き菓子unjour(アンジュール)

やさしい甘さと、しっとりふわふわの食感がたまらないシフォンケーキが魅力のお店「焼き菓子unjour（アンジュール）」が中井町にオープンしました。店名の「unjour（アンジュール）」は、フランス語で「ある一日」。そんな名前の通り、ちょっと特別な一日を感じさせてくれるお菓子が並びます。

このお店のこだわりは、なんといって米粉を使ったノンオイルシフォンケーキ。看板商品のプレーンは、口に入れた瞬間にしっとりとしたやさしい甘さが広がり、シンプルながらも味わい深い一品です。チョコレート味は、しっかり濃厚ながらくどさがなく、抹茶はすっきりとした苦みと香りが楽しめる大人の味。季節の果物を使った限定ケーキもあるので、何度訪れても新しい出会いがあります。
バニラビーンズたっぷりのプリンも見逃せません。スプーンを入れた瞬間とろっととろける食感で、ちょっとしたご褒美にぴったりです。

商品はひとつひとつ丁寧に手作りされていて、数に限りがあるため、早めの時間に行くのがベスト。また、誕生日などの特別な日にぴったりのデコレーションケーキも予約で受け付けています。おみやげにもピッタリなお菓子、多めに購入したい場合は前日に予約がオススメ！