Boulangerie Copain （ブーランジェリー コパン）

中井町の住宅街に、まるでフランスの街にあるようなパン屋さんが2023年5月1日にオープンしました。
お店の名前の「コパン」はフランス語で「友達」「仲間」を意味するそうで、「パンを分かち合う人」という起源もあるそう。「パンを食べてお客様と幸せを分かち合いたい」と店主さんの想いがいっぱい詰まったステキなパン屋さんです。

パン製造販売の大手企業に13年勤めていた店主さん、パン屋の知識は豊富で、手際もよく、販売するパンの種類は25～30種類と、お一人で運営されているとはとても思えない量で、しかもお値段もお手頃です。

お店のオススメのパンはクロワッサン、フランス産の発酵バターを使用し、風味よく仕上げたクロワッサンは本格的なのにリーズナブル！！
食パンは、学校の給食でも使われていて好評なきんたろう牛乳を使用しているそうで、そのままでもトーストでも美味しい。
メロンパンも人気で、外はカリカリで中はふんわりだけどしっかりした食感は、食べ応えもあり、おやつに丁度いい感じです。
オープンから人気なバターチキンカレーは中身のカレーも美味しく、具とパンのバランスが丁度良くて食べやすいです。

お散歩ついでに立ち寄れば、まるでフランスに行った気分になれるかも。