創作和食 宙~SORA~

隠れ家のような住宅街の一角に2021年2月にオープンした
一軒家を改装した創作和食レストラン。“SORA”という店名は、無限の可能性がある宇宙のように
食を通じて多くの人を笑顔にしたいという思いが込められています。

知り合いのお宅に伺うような温もりあふれる店内で味わうメニューは、地元の旬の食材を使った創作和食。昼夜ともに趣向を凝らしたコース料理を、時間を忘れてゆったりと楽しめます。
ランチタイムおススメの「釜めしコース」(1,900円から)は、海鮮釜めし、鮭・イクラ釜めし、鶏釜めし、の3種類から選べ、12種類の野菜が彩り豊かなサラダにお造りや揚げ物などがついたコースメニュー。契約農家から取り寄せたコシヒカリを使った釜めしが炊き上がるにつれ、立ち昇る湯気と共に食材の香りが広がり期待感も膨らませてくれます。
ディナータイムは、1日4組までの完全予約制。個室空間で予算や好みに合わせたコース料理が味わえます。「こんな時代だからこそ、毎日の暮らしで欠かすことができない食事で笑顔になっていただきたいとオープンしました。外食を控えている方も多いかと思いますが、各個室には窓があり換気も十分行えます。ご家族はもちろん、お一人でも肩ひじ張らずご利用ください」とオーナーシェフの高橋さん。
惣菜のテイクアウトもでき、いつもの食卓に本格的な料理を加えてみるのもオススメです。
創作和食 宙~SORA~

開成町吉田島4462-4 ☎0465-20-4812

 11:00-15:00 (LO14:30)、惣菜販売11:00-18:00
夜は完全予約制(17:00-21:00)

不定休

3台

開成駅から徒歩約6分

https://www.instagram.com/sora_sousakuwashoku/?hl=ja

*この情報は2020年12月現在のものです。営業時間等 変更になることがございますのでご了承下さい。
ランチタイム「鮭・イクラ釜めしコース」
ランチタイム「鶏釜めしコース」

 

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