あしがら柑橘図鑑

温暖な気候のあしがらエリアの柑橘

あしがら地域では、年間を通じてさまざまな柑橘が収穫されます。
珍しい柑橘や販売時期が短い品種もありますので、直売所で見かけたら手に取ってみてはいかがでしょうか。

アシガラッテ調べのデータです

【糖度】
果物の甘さの指標として用いられる「糖度」ですが、例えばレモンのように糖度が高くても酸度も高ければそれほど甘くは感じないため、必ずしも糖度の高さが味覚としての甘さにつながりません。個体によるばらつきもあります。

【販売時期】
一般的な目安です。その年の気候により変化もありますので、ご参考程度にご活用ください。

甘さや香りで癒されたり、そのまま食べても、料理やお菓子、ドリンクなどに変化させても楽しめる「あしがら柑橘」を満喫してください！