SUNROOM UTOPIA COFFEE（サンルーム ユートピア コーヒー）

けやき通りブレンド

多くの車が行き交う国道から少し脇へ入ったところにある、世界各国の希少品種や個性的な植物が並ぶ園芸店。店内の植物に興味を持ってもらうきっかけにと、生産過程からこだわり、豆の本来の香りや味を重視したサードウェーブ（第三世代）のコーヒーが楽しめるカフェが併設されています。
「豆の個性がバランスよく調和した“けやき通りブレンド”は、口に含めると苦みや酸味、甘味などが追いかけてくるように楽しめます」とスタッフの橋本さん。取り寄せる焙煎豆は、福岡県にあるコーヒー豆専門店『焙煎屋』。こちらのブレンドを軸に、シーズンごとに3～4種類のメニューを用意。カウンターには、メニューごとに焙煎豆が用意され、香りの違いを確かめられます。

スイーツならコレ！

「偽（にせ）ババロア」という、ちょっと不思議な名前からも興味がそそられるオススメスイーツ。「店主の祖母が『ババロア』として作ってくれた想い出の味を再現したスイーツです。“ニセ”と付くのは、店主がそのレシピを改めて調べたところ本来のババロアとは異なっていたからだそう。毎日ご用意はないので、タイミングが合えばぜひ！」と。プルンとしたひんやり食感に、素朴で爽やかな味わい。おばあちゃんの優しさが伝わります。