CAFE 絲へんに由（いとへんにゆい）

「挽き立てのコーヒーは、ドリッパーで膨らむきめ細やかな泡と香りが断然違います」と話すのは、店長の瀬能さん。2022年4月にオープン以来、こだわりの自家焙煎珈琲をはじめ、地元食材を使ったフードメニューやクラフトビールなど多彩なメニューを提供しています。

カフェならではのドリンクメニューは、ハンドドリップコーヒーをはじめ、季節の果物を入れたフルーツレモネードやハイビスカスラテなど種類豊富。甘党に人気の「おしるこスムージー」は、茹で小豆や白玉が入り、ほっくりヒンヤリ至福の美味しさです。

オススメの「日替わりランチ」は、スープも付いて一日10食限定！この日は人気のグラタンをメインに、スパゲティやポテトのサラダ、地元に根付くパン屋さんの食パンを使ったBELTサンド（ベーコン、卵、レタス、トマト)などを添えて、彩り豊か。

オフモードなら、多彩なアルコール類もご一緒に。キリンのクラフトビールを注ぐ8種のサーバーは、定期的にビールの種類を変えて個性豊かに。ハウスワインや開成町・瀬戸酒造店の地酒もあり、箱根山麓豚を使ったおつまみと一緒に昼間から楽しめちゃいます！