緑茶カフェ 茶ぁぼう

足柄茶はもちろん、湘南ゴールド緑茶「ひだまり」や松田町の寄地区で栽培された「丹沢大山茶」など、個性豊かなお茶も揃い、さまざまな食べ物と相性良く味わえます。地元食材をふんだんに使った人気のスイーツは、香ばしい風味が広がる「ほうじ茶パフェ」や、煎茶アイスと寒天が絶妙に調和する「煎茶寒天あんみつ」がおすすめ。
他にも「茶ぁぼうランチ」は、ワンプレートに野菜をたっぷり盛り込み、近隣「絹華」の豆腐を使用。濃厚な豆の旨みを堪能できます。

陽だまりが心地よい和風庭園が見える店内では、丹沢山地のふもとで栽培・収穫され製茶された足柄茶を、足柄平野や周辺地域で採れた食材とともに味わえます。
松田町の「時光窯」で制作されたオリジナル茶器は、手になじむやさしい風合いで、お店の雰囲気にも調和。細部にまでこだわりが感じられます。