麦工房パンデオーロ

南足柄で30年余り、こだわりのパンを提供する店主が営む老舗店。
「パン製造一級技能士」の技術と知識を駆使した
毎日食べても飽きない、素直な味のパンが揃う。

主に国産小麦を使用。一つ一つに合った最適な材料を吟味し、
長時間発酵した風味豊かなパン。
その時期に最適な地域の野菜やフルーツを使用し、丁寧に納得のいくものを作っている。

「角食パンには国産小麦(夢ちから）とホシノ天然酵母」「バケットには、カナダ産小麦、フランス産ドライイースト」「山型ブレッドなら、自家製ヨーグルトを添加」など、こだわりのパンが並ぶ。メロンパン・カレーパン・モーニングブレッド・ぶどうパンがおすすめ！製菓衛生師でもある店主が作る、各種マフィンやフルーツケーキも人気。