Bar hacco（バーハッコ）

「今宵のヒトサラ」の写真は4月のセット、瀬戸屋敷で採れた新鮮な筍やフキを使ったおつまみです。
写真手前のフキはオリーブオイルとパルメザンチーズの大人味。季節によってメニューが変わります。
お勧めの酒は瀬戸酒造店の日本酒と、開成町の焼酎「やいちろう」で作るカクテルとサワー。お酒が苦手な方はソフトドリンクもあります。
「発酵」がテーマのつまみやデザートもありますので試してみては。16：00から開店するので、暮れ行く景色を愛でつつ、ムーディーな店内とジャズの音色に耳を傾けながらくつろぎの時を過ごしてみませんか。